Food
Durch meine Ausbildung beim SGD zur Ernährungsberaterin und mein persönliches großes Interesse an ausgewogener und (meist) gesunder Ernährung, liegt es mir am Herzen, dir einfache aber schmackhafte Rezepte näherzubringen. In der Kategorie Food findest du also jede Menge Leckereien. Breit gefächert über alle möglichen Ernährungsformen und Vorlieben gibt es von süßen Frühstücksideen bis hin zu deftig leichten Hauptgerichten hier einiges zu entdecken. Viel Spaß beim Entdecken und Nachkochen neuer und einfacher Gerichte.
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Einfach lecker kochen! Unser veggie Wochenplan für die ganze Familie // KW 33/2024
Liebe geht durch den Magen und mein neuer Wochenplan ist perfekt dafür. Hello zu einer neuen Runde „Was koche ich heute?“. Die zweite Woche der Sommerferien in Bayern ist somit vorbei und Manuel hat endlich Urlaub. Das heißt, im Keller geht es nun auch voran und die Wohnräume können bald zurück erobert werden. Hier findest du den aktuellen Stand der Dinge. Aktuell geht es hier wieder ziemlich laut zu, denn die Wände müssen abgeschliffen werden und die Kinder üben ausführlich ihre Konfliktkompetenzen, wenn sie zu lange aufeinander hocken. Alltag als Großfamilie eben. Nebenbei kämpfe ich mit einer Nacktschneckenplage und so langsam macht das keinen Spaß mehr. Der ganze Garten ist…
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Einfach lecker kochen! Unser veggie Wochenplan für die ganze Familie // KW 32/2024
Und da ist er – der Wochenplan in der bayerischen Sommerferienedition. Die erste Woche war sehr ereignisreich. Wir haben einige wichtige Termine hinter uns gebracht und kommen so langsam mit unserem Keller voran. Dazu gibt es aber bald ein eigenes Update. Außerdem kommen die Kinder so langsam in den Ferien an und die Zeit morgens, wenn sie auf der Matte stehen, hat sich bereits von 5:30 auf 6 Uhr verschoben. Für uns ist das quasi schon spät. 😛 Dafür habe ich aktuell ehrlich gesagt weniger Lust, in der Küche zu stehen und Essen für Kinder zu zaubern, die sich am liebsten von Butterbroten und Keksen ernähren. Na klar essen sie…
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Einfach lecker kochen! Unser veggie Wochenplan für die ganze Familie // KW 31/2024
Die erste Ferienwoche in Bayern steht in den Startlöchern und damit auch ein bequemer Wochenplan für unsere Familie. Seit diesem Wochenende sind durchgehend alle Schulkinder mittags da, dementsprechend sind die Rezepte angepasst an die Vorlieben der Großen. Die Kleinen sind da zum Glück weniger wählerisch. In der ersten Woche stehen nun auch noch einige Dinge an, wie die Nachkontrolle der Großen wegen Skoliose. Ein Kitafest steht auch noch aus. Die Kleine wird nämlich bald die Krippe verlassen und in den Kindergarten wechseln. Aber immerhin können wir morgens länger schlafen. HAHA, können wir nicht, wir haben Frühaufsteherkinder. 😀 Da es hier aber um einfache Rezepte für die ganze Familie geht, möchte…
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3 einfache Eis Rezepte, die meine Kinder lieben! // Popsicles
Hallo, ich bin Julie und ich liebe Eis. Und weil meine Kinder es genauso lieben, teile ich dir meine 3 liebsten Eis Rezepte für Kinder. Denn im Sommer darf eine kleine Abkühlung nicht fehlen. Außerdem hilft es, nicht zu dehydrieren, was gerade bei der Hitze von Vorteil ist. Selbst Eis zu machen – zumindest in den Eisformen – ist eigentlich kinderleicht. Und nein, du brauchst dafür eine super exklusiven Zutaten oder komplizierten Anleitungen. Es geht auch ganz einfach. Kennst du schon meine Snackideen für den Sommer? Die richtige Form für dein Eis: Also, wenn wir ehrlich sind, bin ich manchmal noch vollkommen naiv und gebe unserer 3-jährigen Eis mit mehr…
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Einfach lecker kochen! Unser veggie Wochenplan für die ganze Familie // KW 30/2024
Nach meiner Geburtstagswoche (hier habe ich ein paar wundervolle Geschenkideen für dich zusammengefasst) geht der Wochenplan in die Geburtstagswoche vom Frosch. Auch dieses wundervolle Kind wird nun schon 9 Jahre alt. Gleichzeitig ist dieser Speiseplan mit wirklich tollen Rezepten für die letzte Schulwoche in Bayern. Danach geht es endlich in die wohlverdienten Sommerferien. Und wenn wir ehrlich sind: Die haben wir aktuell auch bitter nötig. Hier tönen noch immer die Bautrockner im Keller, weil das Wasser noch immer auf der Bodenplatte steht und so langsam geht es wirklich an die Substanz. Sowohl finanziell als auch nervlich ist das was, was ich keinem an die Backe wünsche. Bevor ich nun aber…
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Einfach lecker kochen! Unser veggie Wochenplan für die ganze Familie // KW 29/2024
Besser spät als nie – der neue Wochenplan für die KW 29/2024. Heute rede ich nicht um den heißen Brei, sondern starte direkt und ohne Umschweife. Hier ist nämlich wieder einiges los und außerdem möchte ich heute einfach das schöne Wetter genießen, bevor wir uns morgen wieder in den Alltag stürzen. Wie du einen eigenen Speiseplan erstellen kannst, erfährst du hier – und kannst dir direkt zwei Freebies downloaden. Kennst du schon meine liebsten Küchenhelfer? Hier findest du, was ich zuhause verwende, um die Rezepte zuzubereiten*. Unser veggie Wochenplan// einfach lecker kochen 💚 Montag: Riesensandwiches mit Bärlauchpesto Dieses Rezept im Wochenplan ist wohl das einfachste. Ich nehme gekaufte Baguettes, halbiere sie der…
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Einfach lecker kochen! Unser veggie Wochenplan für die ganze Familie // KW 28/2024
Nach einiger Zeit Pause gibt es nun doch einmal einen neuen Wochenplan. Einen, der es in sich hat, denn wir feiern Geburtstag, haben eine OP und einige andere Termine, die so im Endspurt auf die Sommerferien in Bayern anstehen. Gerade erholen wir uns von einer Welle Corona (nein, nicht nur ein bisschen Schnupfen) und im Keller brummen noch immer die Trocknungsgeräte. Kurzum: Ich bin eigentlich komplett am Limit, schlucke Antibiotikum, weil Coronski noch ne fette Nebenhöhlenentzündung im Schlepptau hatte und versuche, das Kartenhaus aufrecht zu halten. Aber hey, nur noch ein paar Wochen und dann gibt es Sonne, Freibad und Wassereis ohne Ende. Also, wenn ich nach dem Antibiotikum wieder…
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Einfach lecker kochen! Unser veggie Wochenplan für die ganze Familie // KW 26/2024
Willkommen zu einem neuen Wochenplan der letzten Juniwoche. Wir sind wieder zugeballert mit Terminen an Terminen und Terminen. Aber das ist ja bekanntlich nichts Neues. So ist das eben, wenn man als Großfamilie mit 6 Kindern lebt. Hier laufen noch immer die Bautrockner auf Hochtouren und ich darf in regelmäßigen Abständen das Wasser aus den Eimern leeren. Und dennoch haben wir hier wieder sowas wie Alltag – nur eben auf sehr beengtem Raum. Wenn das Wetter ein bisschen besser mitspielen und ein bisschen weniger Regenwolken schicken würde, würde es wahrscheinlich kaum auffallen. Aber hier möchte ich dir ja eigentlich das ein oder andere leckere Rezept für deinen eigenen Speiseplan an…
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Einfach lecker kochen! Unser veggie Wochenplan für die ganze Familie // KW 25/2024
Und da sind wir wieder zurück mit einem neuen Wochenplan. Nachdem das Hochwasser uns ziemlich außer Gefecht gesetzt und unseren gesamten Keller geflutet hat, hatten wir einfach andere Dinge im Kopf, als einen neuen Speiseplan zu entwerfen. Überleben zum Beispiel. So langsam kommen wir aber wieder zur Ruhe, die Trocknungsgeräte laufen rund um die Uhr und wir versuchen, hier alles am Laufen zu halten, damit wir bald wieder den weggebrochenen Lebensraum zurückerobern können. Es ist noch viel zu tun und ich werde sicherlich nochmal ein Update posten. Doch hier soll es erst einmal um einfache Rezepte für Kinder und die ganze Familie gehen. Ich nehme dir also ein bisschen Mental…
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Einfach lecker kochen! Unser veggie Wochenplan für die ganze Familie // KW 23/2024
Und schon ist er da, mein neuer Wochenplan für die KW 23. Damit neigen sich die Pfingstferien dem Ende und wir gehen in großen Schritten auf die Sommerferien zu. Für uns bedeutet das, dass wir noch 6 Wochen Schule haben, während die meisten anderen Bundesländer schon den Sommermodus einläuten. Diese Woche haben wir einiges hinter uns gebracht. Übernachtungen (hier und auswärts), wichtige Arzttermine und die nächste Seuche im Hause Puddingklecks. Wer sie angeschleppt hat? Keine Ahnung. Aktuell siechen 4 von 6 Kindern herum und dementsprechend gehen nur Brote mit (wie sollte es anders sein) süßem Aufstrich. Oder Suppen. Aber bitte bloß nix, das man großartig kauen muss oder, das Vitamine…
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5 einfache Snackideen für Babys und Kleinkinder – BLW geeignet
Als Mama von 6 Kindern werde ich immer wieder gefragt, was ich meinen Lieben denn gerade zu Anfang naschen lassen habe und deswegen möchte ich hier einmal genauer darauf eingehen und 5 einfache Snackideen für Babys und Kleinkinder vorstellen. Hier geht es mir vor allem darum, dass dein Kind eigenständig greifen und essen kann, die Ideen sind also BLW geeignet. Jedoch möchte ich auf ein paar Dinge vorab eingehen, damit du nicht einfach ins kalte Wasser geworfen wirst. Und Infos schaden ja nie oder? Ab wann sollte man Babys Essen anbieten? Jedes Baby ist unterschiedlich und von daher gibt es keinen allgemeingültigen Zeitpunkt. Ärzt*innen sagen gern, dass man mit 4…
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Einfach lecker kochen! Unser veggie Wochenplan für die ganze Familie // KW 22/2024
Hallihallo und herzlich Willkommen zum neuen Wochenplan. Wir gehen damit schon in die zweite Ferienwoche und Manuel startet in seinen Urlaub. Hach, freu ich mich, dass wir nun ein bisschen Zeit gemeinsam haben. Also die Zeit neben Arztterminen und dergleichen. Eben das, was man sich in den Urlaub ballert, weil man sonst keinerlei Zeit dafür hat. Deswegen kommt dieser Wochenplan auch ein bisschen verspätet. Schließlich brauchen auch die Kinder Zuwendung und Programm. Dafür habe ich dir diese Woche einen Apfelkuchen verbloggt und dir ein wunderschönes Ausflugsziel ans Herz gelegt. Wie du einen eigenen Speiseplan erstellen kannst, erfährst du hier – und kannst dir direkt zwei Freebies downloaden. Kennst du schon meine…