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Virenpingpong im 12 von 12 im Oktober 2020
Es ist mal wieder der 12. eines Montags und Caro von draußen nur Kännchen fragt wie immer nach 12 Bildern aus unserem Alltag. Also gibt es im 12 von 12 im Oktober 2020 mal wieder einen Einblick ins Großfamilienleben. Diesmal in der „wir stecken uns gegenseitig an“-Großfamilienedition. Nein, wir haben kein Corona, sondern uns einfach nur eine doofe Erkältung eingefangen, die wir uns nun schon seit einiger Zeit gegenseitig zu schieben. Aber so ist das halt im Herbst. Wir beginnen den Tag gegen 3 Uhr morgens, nachdem der Keks seit mehreren Stunden geweint hat und sich nun langsam wieder in den Schlaf einfindet. Weil er aber so erkältet ist, ist…
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Was koche ich heute // Speiseplan KW 42/2020
Hallo Nebel, kalte Temperaturen und Speiseplan KW 42/2020. So langsam komme ich endgültig im Herbst an, freue mich über warme Getränke, frühe Filmabende und die Vorbereitungen zu Weihnachten. Ja, richtig gelesen. Man kann nie früh genug anfangen, ein Menü zu planen und die Geschenke zu organisieren. Weil der Terminkalender aber noch immer schreit, dass er gern platzen möchte, muss es diese Woche wieder schnell gehen. Der Wochenplan hat deswegen mal wieder einfache Rezepte am Start, die zum Teil richtig toll vorbereitet werden können. Für Kinder kochen soll ja auch nicht in Stress ausarten, sondern darin enden, dass es allen schmeckt. Klar habe ich wieder darauf geachtet, dass ein abwechslungsreicher Speiseplan…
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Müsliriegel selber machen // einfach, vegan, lecker
Hast du eigentlich schon einmal Müsliriegel selbst gemacht? Ich bisher auch nicht. Allerdings brauchte ich neulich für das Frühstück etwas Schnelles und hatte nicht schon wieder Lust auf Ofenpfannkuchen oder Porridge. Brot außerdem dauert morgens eben zu lang, wenn man den Teig nicht am Vorabend zubereitet. Ja, da könnte ich mir auch an die eigene Nase fassen. Aaaaber: sonst wäre ich niemals zu diesen leckeren Müsliriegeln gekommen. Toll ist, dass die Müsliriegel im besten Fall in 30 Minuten fertig sind. 35, bis sie ausgekühlt sind. Besser geht es doch eigentlich kaum oder? Perfekt also für die Brotdose oder als Zwischensnack im Kindergarten. Dadurch, dass diese Leckerbissen eben auch schön handlich…
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Den Müll richtig trennen – so geht es!
Lange habe ich nichts mehr über Nachhaltigkeit im Familienalltag geschrieben. Doch gerade jetzt, wenn die Blätter abfallen und man an den Straßen sieht, wie viel Müll in den Bäumen hängt, ist es vielleicht nicht gerade doof, über Mülltrennung zu schreiben. Den Müll richtig trennen? Eigentlich gar nicht so schwer oder? Dabei sind da ein paar Punkte, die vielleicht überraschend sind oder die du noch nicht wusstest. Den Müll richtig trennen? Kein Problem Glas ist nicht gleich Glas Wenn ein Trinkglas zerbricht, neigt man dazu, es einfach zum Glasmüll zu geben. Allerdings sind diese Gläser meist robuster als Olivengläser oder Marmeladengläser und haben dadurch einen höheren Schmelzpunkt, was es schwieriger macht,…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 41/2020
Wie schnell die Zeit vergeht. Schon bin ich beim Speiseplan KW 41/2020 und frage mich, warum der Tag nicht doppelt so viele Stunden hat. Ich hätte es nötig. Diese Woche lag nämlich ein Großteil der Familie Puddingklecks flach. Und zwar ordentlich. Eine Erkältung kann ganz schön gemein sein und es bleibt so verdammt viel liegen. Dazu haben wir es nach Jahren doch einmal geschafft, alle kaputten Möbel vom Sperrmüll abholen zu lassen. Wenn da die Couch dabei ist, die man sich als Student*In mühevoll vom knappen Geld zusammengespart wurde, geht das dann doch ein wenig nahe. Die kommende Woche ist gespickt mit Terminen und ich versuche nun einfach, nicht daran…
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Versunkener Apfelkuchen aus der Springform mit karamellisierten Nüssen
Versunkener Apfelkuchen mit karamellisierten Nüssen – ein Stückchen Kindheit Wenn ich an meine Oma denke, denke ich an die obligatorische Kittelschürze, die Brille mit getönten Gläsern und die kleine Küche in ihrer Wohnung, die eigentlich nur aus einem Herd und einer Spüle bestand. Ich denke an das Naschen rohen Kuchenteigs, die Anweisungen an meinen Opa – der gelernter Bäcker war – wie er denn die Buchteln zu formen hat und an das Putzen der Pilze, die wir gemeinsam gefunden haben. Und ich denke an Apfelkuchen. Ja, vielleicht backe ich deshalb so gern, weil es mich an meine Großeltern erinnert. Und versunkener Apfelkuchen war einer der Lieblingskuchen meiner Oma, wenn es…
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Als Mama krank sein und andere Märchen
Gestern ist es passiert. Ich hatte eine unschöne und laute Auseinandersetzung mit unserer Eckbank. Das Ergebnis? Ein ziemlich dicker, in Regenbogen schimmernder Zeh, der mich regelmäßig aufjaulen lässt, wenn ich ihn unbedacht bewege. Wenn das alles wäre, wäre ich ja schon zufrieden. Aber Pustekuchen. Kaum ist der Herbst da, fliegen die typischen (also abgesehen von der Pandemie) Viren und Bakterien an und finden, ich gebe ein tolles Zuhause ab. Mama krank. Seit ein paar Tagen ist der Keks ziemlich fies erkältet, inklusive immer wieder Fieber und dichter Nase. Er röchelt also fürchterlich, sobald er nicht komplett senkrecht ist und ist dementsprechend nachtaktiv. Tagsüber ist er dann gerädert und einfach durch…
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Meine „Baby Fehlkauf“ – Liste // Das kannst du dir sparen
„Baby Fehlkauf“ – Liste enthält Amazon-Partnerlinks* Mal wieder was aus der Baby-Ecke. Nachdem nun auch unser 5. Kind so langsam aber sicher gänzlich dem Babyalter entwachsen ist, dachte ich mir, es ist mal an der Zeit für eine „Baby Fehlkauf“ – Liste. Denn wir hatten (und haben) so einiges, was wirklich unnötig im ersten Lebensjahr eines Babys ist. Im Nachhinein hätten wir uns einiges an Geld sparen können, hätten wir rational und nicht emotional gehandelt. Aber vor allem beim ersten Baby möchte man eben alles supertoll und schön haben. Jedenfalls kannst du dir anhand meiner Liste genau überlegen, ob du diese Dinge wirklich brauchst – oder auch einfach nur willst…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 40/2020
Tschüss Geburtstagswochenende, hallo Speiseplan KW 40/2020. Die Große trägt nun also auch eine Schnapszahl uns hat die Geburtstagsfeier im Kleinsten Kreis sichtlich genossen. Ich bin damit um wahrscheinlich 5 Kilo reicher und die Luftballonindustrie kann expandieren. Ja, so ein Geburtstag hat es in sich. Vor allem, wenn man sich eben nicht nachsagen lassen möchte, dass jemand wieder hungrig gehen musste. ? Viel ist zum Schluss auch nicht übrig geblieben. Ein paar vereinzelte Waffeln – einmal süß und einmal herzhaft -, ein paar kleine Stückchen Zucchinikuchen und ein bisschen Topfbrot. Wir hatten aber auch tatkräftige Unterstützung in Form von Wurstplatten, Brezen und Obstplatten. Wenn ihr das lest: Danke ♥️ Zusätzlich zu…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 16/2020
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Herbstlich backen // kleine Igel aus Blätterteig
Der Herbst ist da und bringt kleine Igel aus Blätterteig mit Dass ich den Herbst mag, ist ja mittlerweile kein Geheimnis mehr. Der Duft nach Pilzen im Wald, dieser Geruch, wenn der Regen sich langsam verzieht und die Farben, die der Herbst mit sich bringt – wunderbar. Für mich ist das wirklich die schönste Jahreszeit. (Wobei ich wirklich jeder Jahreszeit etwas abgewinnen kann.) Und weil den Kindern der Herbst genauso gut gefällt, haben wir neulich erst diese tollen Raupen aus Blättern gemacht. Demnächst wollen wir auf Kürbissuche gehen und wie immer Kürbisgesichter schnitzen. Bis dahin aber bin ich hier in der Küche und backe lustige Herbstdinge, die den Kindern eine…
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Liebe geht durch den Magen // kinderleichte Knoblauchsuppe
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Miese Stimmung? Diese 5 Tipps gegen schlechte Laune helfen mir
Manchmal habe ich ja eine Stimmung zum Davonlaufen. Dann mag ich mich selbst nicht. Ich finde alles doof, bin ziemlich harsch und möchte am liebsten alles rausschreien. Wenn mir das bewusst ist, ist es zeit, die schlechte Laune anzugehen und sie umzulenken. Denn gerade wenn Kinder im Spiel sind, ist es nicht sinnvoll, ständig wie der Grinch an Weihnachten durch die Gegend zu laufen. 5 Tipps gegen schlechte Laune – das hilft mir Tipp 1: Bewusst lächeln Klingt erstmal bescheuert oder? Aber wenn du für etwa 15 Sekunden lächelst oder lachst, leitest du an dein Hirn weiter, dass es dir gut geht. Die Folge davon ist, dass du dich besser…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 39/2020
Tschüss Spätsommer, hallo Speiseplan KW 39/2020 und Herbstfeierei. Diese Woche hatte es in sich. Gefühlt war ich nur unter Spannung, voll mit Terminen und kaum Luft. Und wenn ich dann doch Luft hatte, habe ich sie genutzt, um zu schlafen. Mein einziger Lichtblick: Supernatural Staffel 14*, die nun endlich bei Amazon Prime dabei ist. Ich sag nur Dean Winchester. Hach ja…. 😀 Dafür ist der Kalender für die kommende Woche schon fast übersichtlich. Also abgesehen von einer Geburtstagssause. Ja richtig, die Große wird nun also am Wochenende schon 11 Jahre alt. 11! Schnapszahl. Leider werden die Feierlichkeiten dank der steigenden Fallzahlen und des Wetters sehr klein ausfallen. Draußen feiern mit…
