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10-Minuten-Rezepte für Lockdown, Distanzunterricht und Home Office
Heute geht es mal wieder ein bisschen kulinarisch zu. Ich möchte dir nämlich meine liebsten 10-Minuten-Rezepte vorstellen, die natürlich auch außerhalb des Lockdowns und Distanzunterrichts unheimlich praktisch sind. Denn Zeit sparen wollen wir doch alle oder? Und dennoch soll was Nahrhaftes und Leckeres auf dem Tisch landen, das alle glücklich macht und bestenfalls die Nerven stärkt. Bei diesen Rezepten stehst du wirklich nicht länger als 10 Minuten beim Schnippeln oder Umrühren, denn es kocht und backt von alleine. Besser geht es kaum oder? Dabei verwende ich auch selbst gern „Schummelprodukte“, wie fertige Gnocchi, Spätzle, TK-Gemüse oder fertige Brühe. Denn mal ehrlich, wer findet denn heute noch großartig die Zeit, das…
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Was koche ich heute? // Wochenplan KW 40/2019
Wochenplan KW 20/2022 // Was koche ich heute?
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15 Wochen schwanger, die 16. Schwangerschaftswoche // Schwangerschaftsupdate
15 Wochen schwanger, mit Beginn der 16. Schwangerschaftswoche läute ich auch das Ende des 4. Monats ein. Ich muss tatsächlich immer wieder nachsehen, wie weit ich bin, weil die Zeit momentan einfach verschwimmt. Laut meiner Schwangerschaft-App sollte das Krümelchen jetzt etwa 10 cm vom Kopf bis zum Steiß haben und so schwer wie eine Tafel Schokolade sein. Nicht wie diese neuen dämlichen 84-Gramm-Dinger, die wie Mogelpackungen zum gleichen Preis verkauft werden, sondern richtige Tafeln. 😀 Babybauch & Gewicht Mein unterer Bauch ist noch immer weich, der wird aber auch nicht mehr fest. Dafür haben sich wohl alle Innereien nach oben verlagert, denn der Oberbauch ist bombenfest. Da könnte ich wohl…
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Familien-Speiseplan KW 4/2021 // Was koche ich heute?
Guten Tag zu einer neuen Runde Speiseplan KW 4/2021. Es führt sie durch das Programm die ehrenwerte, fantastische und unverkennbar einzigartige Julie von Puddingklecks. Jaja, ich hör schon auf. 😀 Mir fiel tatsächlich kein besseres Intro ein. Aber hat doch auch mal was oder? Ich bin gerade wirklich ein wenig kochmüde. Das liegt wahrscheinlich an der allgemeinen Pandemiesituation und weil alles momentan verdammt viel ist. Aber die Zeit am Herd macht mir gerade auch kaum Spaß. Deswegen gibt es dieses Mal einen ziemlich langweiligen, wenn auch höchst leckeren, Wochenplan für die ganze Familie. Denn auch wenn Sonntag ist, ist hier schon wieder der Kalender voll. Mit 7 (+1) Menschen ist…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 15/2020
Lachs-Spinatsoße nach Puddingklecks
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Strandbild basteln // Wir holen uns den Urlaub ins Haus
Ein Strandbild basteln gegen das Fernweh Pandemie, Lockdown, unter-/überforderte Kinder. Zeit für etwas Ablenkung, um das Fernweh ein wenig zu befriedigen und die Kinder ein bisschen von dieser schweren Zeit abzulenken, findest du nicht? Deshalb gibt es heute eine easy peasy Anleitung, wie du ein Strandbild für die Wand basteln kannst. Ein kinderleichtes DIY gegen Meerweh. Dafür brauchst du gar nicht so viel. Wenn du, so wie ich, am Strand gerne Muscheln sammelst und immer eine Flasche Sand mitbringst, hast du schon die wichtigsten Dinge. Ansonsten kannst du den Sand auch aus dem Sandkasten nehmen oder im Internet einen Sack bestellen*. Nimmst du ihn aus dem Sandkasten, solltest du ihn…
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14 Wochen schwanger, die 15. Schwangerschaftswoche // Schwangerschaftsupdate
Jetzt bin ich tatsächlich gestern in die 15. Schwangerschaftswoche gerutscht und damit offiziell 14 Wochen schwanger. Offiziell soll das Wurzelchen jetzt irgendwas um die 9 cm und 90 Gramm haben und so langsam meine Stimme wahrnehmen. Wie gut, dass hier in Dauerschleife „Baby Shark“ ertönt und ich das alles ein bisschen irre mitsinge. Babybauch und Gewicht Ich bin ja keine Elfe, höchstens eine Pummelfee, daher ist das mit dem Babybauch so ne Sache. Er wird fester, aber wächst nicht. Finde ich jetzt persönlich nicht so schlimm, außer dass viele Hosen jetzt einfach furchtbar unbequem sind, wenn sie anliegen. Mein Gewicht schwankt derweil fröhlich zwischen den Startpfunden und etwa 500 g…
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Familien-Speiseplan KW 3/2021 // Was koche ich heute?
Besser spät als nie. Hier kommt der neue Speiseplan KW 3/2021. Eigentlich wollte ich den ja immer samstags veröffentlichen, aber ich komme einfach nicht dazu. Ich sag nur 3 Kinder im Distanzunterricht und ein Keks, der neuerdings Türen öffnen kann. Dazu hatte ich ab Freitag wirklich üble Kopfschmerzen und in der Schwangerschaft ist man ja ziemlich eingeschränkt, was die Behandlung angeht. Kurzum, hier ist er. Momentan greife ich gern auf fertige Komponenten zurück, weil mir die Zeit und Kraft für ausführliches Kochen fehlt. Das wirst du auch hier merken. Aber man muss eben auch mit seinen Kräften haushalten und schauen, wo man Zeit und Nerven einsparen kann. Was koche ich…
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Kaffeesirup – perfekt auf Eis oder Pfannkuchen
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Distanzunterricht im Lockdown – zwischen Wahnsinn und Irrsinn
Distanzunterricht im Lockdown – Ich bin eine Mama, holt mich hier raus! Tag 4 des Projekts „Unterricht zuhause“ und die Anzahl meiner grauen Haare hat sich schon vermehrt, wenn nicht gar verdoppelt. Drei Schulkinder in drei unterschiedlichen Jahrgangsstufen und zwei Kinder, die ebenfalls beschäftigt werden wollen, treiben mich – liebevoll gesagt – in den Wahnsinn. Eines vorweg: Die Schulen trifft in diesem Fall wirklich keine Schuld. Von den Schulen kam man uns so viel entgegen, damit hätte ich nicht gerechnet. Zum Beispiel werden für die Grundschüler die Unterrichtsmaterialien an die Haustür gebracht, weil ich letzte Woche Blutungen hatte. Alle Lehrkräfte stehen sowohl telefonisch als auch per Mail zur Verfügung und…
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12 von 12 im Januar 2021 // Großfamilienedition im Schnee
12 von 12 im Januar 2021 – ich bin dabei. Aber auch nur, weil ich heute früh auf Twitter darauf aufmerksam gemacht worden bin. Ja, sonst hätte ich das tatsächlich zwischen Kaffee, Distanzunterricht und vollen Windeln verschnarcht. Ein Hoch auf Social Media und Caros tolle Aktion. Dadurch hast du nämlich wieder die Möglichkeit, hier Mäuschen zu spielen und dich an unserem geordneten Chaos zu erfreuen. Der Morgen beginnt mit einem Statement. Habe ich erwähnt, dass ich diese Tasse liebe*? Leider ist sie mittlerweile schon etwas angeschlagen, aber das hält mich nicht vom täglichen Gebrauch ab. Kurze Zeit später kommt der Zwerg die Treppe runter und präsentiert mir sein obercooles Legomännchen.…
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13 Wochen schwanger, die 14. Schwangerschaftswoche // Schwangerschaftsupdate
13 Wochen schwanger – krass. Damit ist die offiziell kritischste Zeit vorbei. Und für mich ist es Zeit, das erste Schwangerschaftsupdate zu schreiben. Denn mit der Veröffentlichung, dass da noch jemand unterwegs ist, wurde das Ganze für mich dann nochmal ein Stückchen mehr greifbar. Nochmal ein Baby in meinem Bauch, irgendwie überwältigend. Babybauch & Gewicht Ich hatte ja schon einen sehr schweren Start. Aus der letzten Schwangerschaft blieben sage und schreibe 10 Kilo übrig (oder wurden in der Stillzeit drauf gefressen – so genau möchte ich da nicht drauf eingehen 😀 ). Jedenfalls habe ich bisher vielleicht 200 Gramm zugenommen. Und das trotz Übelkeit ohne Ende. Das lag aber auch…
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Schwanger mit dem 6. Kind // Da fehlte noch jemand
Neues Jahr, neues Glück. Ähm, eher große Neuigkeiten. In letzter Zeit ging es mir wirklich nicht gut. Ich war dauernd müde, hatte mir einen langanhaltenden „Magen-Darm-Infekt“ eingefangen und hing einfach komplett in den Seilen. Die Pandemie, gell? Die braucht eben alle Kraft und irgendwann meldet sich der Körper und rebelliert. Oder so ähnlich. Dazu fehlte einfach die Kraft, um regelmäßig zu bloggen und dir tolle Dinge vorzustellen. Woher sollte ich die auch nehmen? Aller guten Dinge sind drei … mal zwei! Nach der traumatischen Geburt vom Keks war ich durch. So durch, dass ich eigentlich nie wieder schwanger werden oder eine Geburt miterleben wollte. Aber ich fand es ihm gegenüber…
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Familien-Speiseplan KW 1/2021 // Was koche ich heute?
Jetzt sind wir tatsächlich schon im ersten Januarwochenende. Wahnsinn, wie schnell das geht. Und damit sind wir auch schon beim Familien-Speiseplan KW 1/2021. Silvester war zum Glück herrlich entspannt und wir hätten es beinahe komplett verschlafen. Ein schöner Kontrast zum lauten und feierwütigen Silvester letztes Jahr in Berlin. Aber damals gab es eben auch die Pandemie nicht, die uns alle so in Ungewissheit lässt, wie es weiter geht. Und während wir hier warten, bis irgendwann entschieden wird, ob nach den Weihnachtsferien die Schulen wieder öffnen, machen wir es uns einfach schön. Oder anders gesagt: wenn das so weitergeht, kann ich in 3 Jahren das kleine Latinum nachholen, obwohl meine zweite…
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Tannenbaum-Upcycling – was du noch aus dem Weihnachtsbaum zaubern kannst
Weihnachten ist vorbei und wahrscheinlich wartest du auch schon darauf, wann du den Baum abschmücken und aus der Wohnung entfernen kannst. So geht es mir zumindest. Klar mag ich den Tannenduft, aber ich mag es auch, wenn alles wieder frisch und sauber und ohne Tannennadeln auf dem Fußboden ist. Deswegen habe ich dir ein paar einfache Ideen im Gepäck für ein Tannenbaum-Upcycling. Denn gerade wenn man einen geschlagenen Christbaum hatte, ist es doch fast zu schade, ihn einfach so zu entsorgen, findest du nicht? Wichtig ist hierbei nur, dass es sich um einen Bio-Tannenbaum handelt. Und du solltest beachten, dass diese Ideen – also die, die den Körper betreffen –…
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