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Familien-Wochenplan KW 27/2022 // Was koche ich heute?
Hallihallo zum neuen Wochenplan! Diese Woche wird absolut turbulent. Von Montag bis Mittwoch ist die Prinzessin auf Chorfahrt mit ihrer Klasse. Und wenn ihr Bus zurück kommt, darf die Große einsteigen und ist bis Freitag auf ihrer Chorfahrt unterwegs. Am Freitag hat dann auch noch das Babymädchen Geburtstag. Ach ja: Montag und Dienstag hat die Große „Sommerspiele“ in der Schule. Als Ausgleich für das ausgefallene Skilager. Und während hier einige schon die Ferien genießen, arbeiten wir auf die letzten vier Wochen hin, damit wir auch wieder verschnaufen können. Immerhin ist der Garten jetzt endlich nach fast 9 Jahren fertig. Also fast. Es fehlen noch ein paar Grassamen, aber sonst sind…
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Wochenplan KW 26/2022 // Was koche ich heute?
Jetzt habe ich mir ein bisschen Zeit gelassen, um wieder einen neuen Beitrag zu schreiben. Manchmal tut eine Auszeit auch wirklich gut, um neue Ideen zu sammeln und zu schauen, wohin man möchte. Der neue Wochenplan KW 26/2022 kommt also nicht von ungefähr ziemlich leicht daher. Ich mag es, wenn wir bei den warmen Temperaturen alle gemeinsam im Garten sitzen, herzlich lachen und es uns (kulinarisch und anderweitig) gut gehen lassen. Ein Garten – Luxus, für den ich sehr dankbar bin! So hat man immer ein kleines bisschen Urlaub vor der Haustür. Dank unserem Wildgarten fällt die Pflege auch leicht und bis auf ein bisschen Rasenmähen und Unkraut zwischen den…
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Statt Wochenplan meine 7 liebsten Rezepte für Sommersalat / die besten Salate für den Sommer
Statt meinem Wochenplan gibt es, weil wir heute Nacht in den Urlaub fahren, heute mal eine etwas andere Sammlung für die kommende Woche. Ich habe mir überlegt, ich packe hier mal die volle Dröhnung leichter Küche in diesen Beitrag. Meine liebsten Rezepte für Sommersalat zum Beispiel. Denn da gibt es einige leckere Dinge, die unheimlich gut schmecken, leicht sind und perfekt für laue Sommerabende sind. Und die Salate für den Sommer brauchen auch nicht viel Zeit oder viel Aufwand, sondern nur ein bisschen Liebe zum Detail. Bei den noch kommenden Temperaturen . aktuell ist es ja wirklich human mit etwa 15-20 Grad bei uns, möchte ich ehrlich nicht am Herd…
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Wochenplan KW 23/2022 // Was koche ich heute?
Hallihallo zum neuen Wochenplan KW 23/2022. Wir starten hiermit in die bayerischen Pfingstferien und – ja, zur Hölle – ich habe sie so nötig! Nachdem wir nun ewig gemeinsam krank waren und so langsam wieder auf dem Damm sind, wird es Zeit. Zeit für etwas Erholung und Entspannung ohne Termindruck. Nach und nach komme auch ich wieder auf die Beine. Seit unserer Corona-Infektion im Winter kämpfe ich noch mehr damit, dass mein Körper auf jeden kleinen Virus, auf jeden Windhauch anspringt. Und das ist supernervig. War ja vorher schon nicht gerade mega gut, aber mittlerweile ist es wirklich auffällig, dass ich bei jedem Mist anscheinend ein Schild mit „HIER“ auf…
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5 einfache Rezepte mit Blätterteig für Kinder // herzhafte Blätterteigrezepte
Heute habe ich 5 kinderleichte Rezepte mit Blätterteig im Schlepptau. Kinderleicht deswegen, weil ich sie alle mit meinen Kindern zwischen 3 und 9 Jahren gemacht habe und die Kinder richtig Spaß dabei hatten ohne zu verzweifeln. Diese herzhaften Blätterteigrezepte sind also perfekt dafür, sie mit dem Nachwuchs umzusetzen und ihn in den Haushalt einzubinden. Das mag ich ja besonders gern. Natürlich gibt es noch viel mehr tolle und einfache Rezepte für Kinder. Ich wollte mich hier aber wirklich auf 5 beschränken, die in wenigen Minuten einsatzbereit sind. Was mir hierbei noch wichtig ist: Jedes einzelne dieser Gerichte kannst du auch vegan oder vegetarisch gestalten. Da wir seit einiger Zeit unseren…
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Wochenplan KW 22/2022 // Was koche ich heute?
Hello und herzlich Willkommen zum neuen Wochenplan KW 22/2022. Wenn du das liest, sitze ich irgendwo in Baden Württemberg auf einem Geburtstag und habe es tatsächlich geschafft, mal einen Beitrag vorzuarbeiten, statt ihn spontan zu schreiben. Als hätte ich sowas wie Struktur. Klingt ja schon fast seriös oder? Vorarbeiten, planen, usw. Aber nicht nach mir. 😀 Diese Woche war wieder rappelvoll. Ich springe gefühlt nur zwischen Schlafphasen, Herd und Hausaufgaben hin und her und versuche nebenbei, meine Blogs, Instagram und Hobbies der Kinder zu koordinieren. Und dann steht diese Woche noch eine richtig tolle Premiere an, denn ich erscheine in einer neuen Zeitschrift mit einem Rezept und meinem Foodblog. Mehr…
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Wochenplan KW 21/2022 // Was koche ich heute?
Hallihallo zum Wochenplan KW 21/2022 aus dem Krankenlager. Ich selbst liege ja, wie in meinen Freitagslieblingen erwähnt, mit einer doofen Erkältung/Sommergrippe oder was auch immer flach und habe mich daher abgesondert. Manuel ist mit 5 der 6 Kinder in die Schweiz zur Wahlfamilie und hat eine ganz liebe Freundin mit Kind mitgenommen. Und ich freue mich, dass ich wirklich mal nen Tag krank sein darf. Also krank im Sinne von Sofa, Suppe, Serien. Was, was eben mit Kindern eigentlich nicht geht. Und der Zwerg, der mit mir daheim bleibt, schafft es auch, sich langfristig allein zu beschäftigen und gönnt mir die nötige Pause. Der Speiseplan mit Rezepten für die ganze…
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Wochenplan KW 20/2022 // Was koche ich heute?
Kaum zu glauben! Der Keks ist jetzt seit 6 Tagen wirklich schon 3 Jahre alt. DREI! In meinem Kopf ist er noch immer ganz klein. Aber hey, er geht auch schon in den Kindergarten. Und dass die Zeit verfliegt – und das viel zu schnell – sieht man auch an meinen Speiseplänen. Denn der Wochenplan KW 20/2022 steht auch schon wieder in den Startlöchern. Manuel hat dieses Wochenende gearbeitet und ich war auch nicht untätig. Ich habe ein paar Blogbeiträge vorbereitet und geplant und nebenbei unzählige Körbe an Wäsche gefaltet. Dafür konnten wir diese Woche unseren ersten Salat aus dem Garten ernten. Und was soll ich sagen? Er schmeckt. 😀…
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Wochenplan KW 19/2022 // Was koche ich heute?
Dafür, dass mein Speiseplan letzte Woche ausgefallen ist, bin ich diesmal einen Tag früher dran, weil der Keks morgen seinen dritten Geburtstag feiert. Er wird drei (!) Jahre alt. Krass. Jedenfalls werde ich also, wenn ich den Wochenplan für die KW 19/2022 jetzt nicht auf die Reise schicke, morgen sicher keine Zeit dafür finden. Also hier ein ziemlich kurzer und knackiger Wochenplan für die ganze Familie, weil ich auch heute schon „auf dem Sprung“ bin. Das obligatorische Freebie habe ich natürlich auch dazu gepackt. Hier klicken zum Download. ***** Was koche ich heute? Unser Wochenplan KW 19/2022 Montag: Gnocchi mit Spinatsoße Gnocchi aus der Kühlabteilung in Butter anbraten. Spinat (ich…
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Wochenplan KW 17/2022 // Was koche ich heute?
Hallihallo zum neuen Wochenplan KW 17/2022. Für uns ist jetzt der letzte Ferientage angebrochen und dementsprechend sind wir alle ein bisschen traurig. Denn ein paar Tage oder Wochen hatten uns richtig gut getan. Gerade weil wir die Ferien zum Großteil kränkelnd verbracht haben, hätte ich mir noch ein wenig Zeit für echte Freizeit gewünscht. Tja, hilft nix. Das Babymädchen hat hoffentlich langsam ihre Mittelohrentzündung (beidseitig – wie mistig ist das denn bitte?) auskuriert und unser Spezialnasenspray vom HNO bringt den Mann und mich hoffentlich auch wieder auf die richtige Spur. Dafür haben wir immerhin von allen großen Kindern die Kleiderschränke ausgemistet und so einiges für die beiden Kleinsten aussortiert. Jetzt…
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Reife Bananen verarbeiten – drei kinderleichte Rezepte
Ich glaube, so gut wie jede*r von uns kennt es. Mal essen die Kinder gefühlt eine komplette Bananenplantage binnen weniger Stunden leer und dann nach dem nächsten Einkauf gammeln die Früchte nur so vor sich hin, weil Banane plötzlich uncool ist. Leider kenne ich auch einige Menschen, die Bananen, die braune Flecken an der Schale bilden, entsorgen. Dabei kann man so tolle Dinge daraus zaubern. Und ich gebe dir jetzt drei Ideen an die Hand, wie du reife Bananen verarbeiten kannst. Fakten zur Banane Wusstest du, dass wir pro Jahr durchschnittlich 13 Kilo Bananen essen? Ich glaube ja fast, die Zahl ist ein wenig niedrig, wenn ich mir meine Äffchen…
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Familien-Wochenplan KW 16/2022 // Was koche ich heute?
Frohe Ostern und hallihallo zum neuen Wochenplan KW 16/2022. Irgendwie hat diese Woche so gar nichts hingehauen. Angefangen mit positiven Tests von Kontaktpersonen am Montag, die zwei Tage zuvor noch negativ getestet mit uns Geburtstag gefeiert haben, bis hin zu einer richtig miesen Erkältungswelle (unsere Tests bleiben negativ) durch die ganze Familie. Dadurch konnten wir auch weder die Auszeit bei der Wahlfamilie noch den Urlaub antreten. Scheibenkleister! Aber wir machen das Beste draus. Das Wetter ist herrlich frühlingshaft, wir haben zum Glück einen tollen Garten, den wir uneingeschränkt nutzen können und eine Menge moderner Medien, mit denen wir uns und die Kinder beschäftigen können, wenn es doch zu viel wird.…