Herzliche Grüße aus dem Urlaub und hallo Speiseplan KW 34/2020. Gerade sitze ich in unserem Zimmer in der Burg Wernfels und überlege mir, was es ab morgen zu essen gibt, denn morgen fahren wir wieder heim. Unsere Auszeit ist viel zu kurz, dünkt mir. Aber was muss, das muss, gell? Es zeigt mir allerdings auch mal wieder, wie wundervoll es ist, hier Urlaub zu machen, ohne in den Flieger oder über viele Stunden ins Auto zu steigen. Auch hier gibt es schöne Ecken, die entdeckt werden wollen. Da ich hier nur auf nen Sprung bin, um dir ein paar Rezepte für Kinder näher zu bringen und eben den Wochenplan für…

Tschüss Schweiz, hallo Speiseplan KW 33/2020. Gerade habe ich die Haustüre nach einem intensiven und spannenden Wochenende aufgesperrt und nun sitze ich auch schon da, um den Speiseplan für die nächste Woche zu verfassen. Die kommende Woche kann ich noch gar nicht so genau planen, nachdem wir noch ein wenig mit den steigenden Neuinfektionen an Covid_19 hadern. Eigentlich wären wir über ein verlängertes Wochenende auf einer Burg zu Gast und hatten einige Wanderungen vor. Ob wir es wirklich machen? Wer weiß. Dieser Wochenplan jetzt ist auf jeden Fall ein bisschen knapper gefasst. Denn wenn man mit 5 Kindern heim kommt, steht da eben ein bisschen mehr auf dem Programm. Raubtierfütterung…

Tschüss Juli und erste Ferienwoche, hallo Speiseplan KW 32/2020. Krass, wie schnell die Zeit verfliegt, wenn Ferien sind. Plötzlich ist man schon im August, sitzt im Keller, ernährt sich nur von Eis und gekühlten Kaffee und schreibt im Halbdunkel den Wochenplan. Nein, ganz so dramatisch ist es nicht. Aber die Temperaturen haben es schon in sich. So sehr, dass ich eigentlich ungern am Herd stehen und kochen möchte. Zusätzlich den Herd oder den Ofen anschmeißen bei eh schon tropischen Temperaturen ist dann doch nicht so toll. Deswegen gibt es in der kommenden Woche hauptsächlich kalte Küche. Diese Woche haben wir die veganen Fischstäbchen von Aldi ausprobiert (selbstgekauft und ohne Werbeabsicht)…

Tschüss Geburtstagsfeierei, hallo Speiseplan KW 31/2020 und Ferienzeit. Ja, richtig gelesen. Hier sind jetzt endlich die wohlverdienten Sommerferien und ich freue mich einfach, dass wir nun 6 Wochen in den Tag hinein leben können. Also zumindest meistens. Gestern hatte der Frosch seinen 5. Geburtstag und hat mit viel Kuchen, leckerem Essen und einer Menge Wasser seinen Geburtstag gefeiert. Und ich, ich durfte bis kurz vor Mitternacht auf der Terrasse sitzen, Weinschorle trinken und anregende Gespräche führen. Sogar das Wetter hat mitgespielt. Besser geht es kaum! Hach, ich mag solche Feiern, bei denen man einfach zum Schluss noch ungezwungen zusammen sitzt und quatscht und dabei den Überblick über die Zeit verliert.…

Schon wieder ist eine Woche vorbei und ich sitze am Speiseplan KW 30/2020. Mein Geburtstag ist gefeiert, die Schnapszahl mit Erdbeerlimes besiegelt und das neue Lebensjahr mit Füßen im schönen Alatsee gestartet. Diese Woche geht die Feierei weiter. Der Frosch wird 5, genau eine Woche nach mir. Seinen Wunsch nach einem eigenen richtigen Traktor mit Motor können wir nicht erfüllen, aber vielleicht den ein oder anderen realistischeren Wunsch. Aber nicht nur ein Geburtstag steht an, sondern auch das Schuljahresende und die Zeugnisse werden hier am Freitag verteilt. Ein bisschen nervös bin ich ja schon, was das Homeschooling da gemacht hat. Hier wird übrigens nicht mit Geld pro Note belohnt, dafür…

Und schon steht der nächste Speiseplan KW 29/2020 an. Gerade bin ich ja ein wenig unmotiviert zu kochen. Mir fehlt Schlaf, der Keks entdeckt gerade seinen eigenen Willen und Homeschooling für drei Kinder in unterschiedlichen Jahrgängen mit unterschiedlichen Bedürfnissen wird zunehmend kräftezehrend. Während viele andere Bundesländer schon Sommerferien haben, müssen wir leider nochmal für zwei Wochen ran, bevor es Zeugnisse (wahrscheinlich mehr für die Leistung von uns Eltern als für die der Kinder) gibt und wir uns ein wenig erholen können. Im Moment jedoch ist hier komplett die Luft raus. Die Stimmung ist angespannt und dementsprechend versuchen wir uns hier an Schadensbegrenzung. Aber auch an Kinderwunschkonzert, was Essen, Ausflüge und…

Tschüss erste Juliwoche, hallo Speiseplan KW 28/2020. Die erste Woche, die nun seit Corona halbwegs normal verlief, ist nun vorbei. Manuel war wieder täglich außer Haus und ich hatte also schon einen Vorgeschmack, wie es mit den neuen Schulregelungen für mich klappt. Ab morgen gehen sogar 3 Schulkinder und Manuel außer Haus. Zumindest alle zwei Tage. Ich habe es mir diese Woche aber auch einfach gemacht und den Kindern und mir ziemlich viel Verwahrlosung im Sinne von Mediennutzung zugestanden. Und ehrlich, neben Soulfood wie Nudeln mit Ketchup und Mayo zum Abendessen war das genau richtig. Es tat uns gut, mal nicht großartig zu kochen, Unternehmungen zu starten und einfach nur…

Tschüss Corona-Alltag, hallo „Normalität“ und Speiseplan KW 27/2020. Kaum zu glauben, aber in zwei Tagen ist schon wieder Juli. Ich mag den Juli ja sehr – nicht nur, weil ich da Geburtstag habe. Während viele andere Bundesländer schon in den Ferien sind, haben wir noch vier Wochen vor uns. Das Gefühl, auf einen Abschluss hin zu arbeiten, das mag ich sehr. Die letzten Wochen waren nämlich verdammt anstrengend und aufreibend. Jetzt ist es Zeit, einen Cut zu machen und wieder frisch zu starten. Dass Corona und die damit einhergehende Gefahr noch immer nicht vorbei ist, das ist mir bewusst. Wir vermeiden noch immer großen Menschenkontakt und können die Leute, denen…

Ich bin mal wieder ein bisschen spät dran für den Speiseplan KW 26/2020. Aber besser spät als nie oder? Jetzt hab ich etwa 4x angefangen, hier ein Intro für den Wochenplan zu schreiben und es jedesmal wieder gelöscht. Zu kurz, zu lang, zu sentimental, zu grantig, nicht die passenden Worte gefunden, etc. . Und dann dachte ich mir „Scheiß aufs Intro, hier gibt es Rezepte!“.  Und so gibt es jetzt eben die Rezepte und Anregungen für den Speiseplan KW 26/2020 ohne großartiges Geschwafel von mir. Hat doch auch mal was, findest du nicht? In der Kürze liegt die Würze oder so ähnlich. Naja, nicht in allen Bereichen, aber das würde…

Da sind sie vorbei, die bayerischen Pfingstferien, und der Speiseplan KW 25/2020 steht schon in den Startlöchern. Ich freue mich ehrlich gesagt schon sehr auf die kommende Woche, denn sie verspricht auch ein wenig mehr Luft. Luft und Zeit für mich. Diese Woche war zum Teil sehr aufreibend und anstrengend. Nicht, weil wir besonders viel getan hätten oder besondere Ereignisse anstanden, sondern weil die Luft endgültig raus ist. All meine Wut kam nun diese Woche auch in einem Rant (hier findest du die Definition) zum Einsatz. Denn ich fühle mich aktuell wirklich allein gelassen. Nein, nicht vom Mann, der macht das hier wunderbar mit und ist mein Halt in der…

Besser spät als nie – der neue Speiseplan KW 24/2020. Gerade kämpfe ich wirklich ein wenig damit, hier zu bloggen. Zum einen fehlt mir gerade wirklich die Kraft und zum anderen bin ich momentan ehrlich gesagt die Motivation dazu. Versteh mich nicht falsch, ich blogge gern. Ich lasse dich gern teilhaben an meinem Leben, sammle Tipps und Tricks (wie diese Woche für ein bisschen mehr Nachhaltigkeit) und versuche, die Vorurteile Großfamilien gegenüber abzubauen. Aber es wurmt mich einfach, wenn ich für einen Beitrag mehrere Stunden dran sitze und schreibe und mir Gedanken mache und es kaum einer liest. Mehr noch – die Leserzahlen gehen gerade stetig zurück und ich finde…

Erst wollte ich den Speiseplan KW 23/2020 komplett sausen lassen. Dann dachte ich mir, vielleicht ist er nicht so liebevoll ausgearbeitet wie sonst, aber immerhin sind da 7 tolle Ideen für dich mit drin. Weil ehrlich gesagt ist bei mir gerade komplett die Puste raus. Mir fehlen momentan schon für die kleinsten Dinge die Kraft und die Motivation. Ja, Corona und die Ausgangsbeschränkung inklusive Kinderbetreuung 24/7 und schlaflose Nächte hinterlassen hier auch Spuren. Deswegen gibt es hier einfach die Gerichte ohne große Erklärung und Tamtam. Und ab nächster Woche bin ich vielleicht wieder besser mit dabei. Gerade muss ich allerdings ein wenig Selbstfürsorge betreiben und mich darauf konzentrieren, hier nicht…