Heute mal wieder ein Speiseplan von mir. Die letzten Tage waren ziemlich voll und auch die letzten Wochen alles andere als entspannt. Dazu immer mal wieder kranke Kinder und Schlafmangel (was sich so ein bisschen gegenseitig bedingt hat) und dadurch viele aufgeschobene Aufgaben. Aber jetzt ist mein neuer veganer Wochenplan da. Wenn du weiterhin tierische Produkte zu dir nimmst: Kein Problem, du kannst fast alles in meinem Plan mit tierischen Alternativen ersetzen – außer das Gemüse vielleicht. Ab und an ne Karotte oder Kartoffeln machen sich dann schon ganz gut. 😛 Wir sind mittlerweile seit mehr als einem Dreivierteljahr hauptsächlich vegan und es tut uns sehr gut. Ich kann nur…

Neues Jahr, neues Glück. Und was ist besser, als mit einem leckeren und einfachen Wochenplan ins neue Jahr zu starten und sich dabei inspirieren zu lassen? Ich freue mich auf jeden Fall wieder sehr auf 52 Wochen voller Genuss. Dabei möchte ich dir wieder einige einfache Rezepte für Kinder an die Hand geben. Unser Silvester war übrigens relativ ruhig. Die Große liegt noch immer mit Mittelohrentzündung flach und versucht gerade, wieder auf die Beine zu kommen. Das kleine Mädchen hat in der Nacht leider auch wieder gefiebert. Und der Rest? Hat das Spektakel, so gut es ging, verschlafen. Jetzt sitze ich hier bei strahlendem Sonnenschein, während die Nachbarschaft noch im…

Während ich gerade durch London flaniere, geht dieser vorbereitete Beitrag zum Wochenplan online. Ich hatte ja überlegt, ob ich diese Woche aussetze. Aber ehrlich gesagt mache ich dafür viel zu gerne Pläne (die ich dann nicht komplett einhalte). Diesmal ist der Plan auch nicht vegan, sondern nur vegetarisch, weil Omas Vanillekipferl einfach nur so schmecken, wie sie im Original gebacken werden. Aber: Man muss auch nicht immer alles 100prozentig korrekt machen, damit sich eine Veränderung einstellt. Ich trage zum Beispiel auch noch Schuhe, die sicher nicht vegan sind, aber eben schon vorher gekauft wurden. Da fände ich es dem Tier gegenüber respektloser, ich würde sie entsorgen. Allerdings mag ich hier…

Können wir mal bitte die Zeit anhalten? Ich meine: Morgen ist schon der erste Advent! Wo ist die Zeit hin? Und was hab ich derweil gemacht, außer einen Wochenplan nach dem anderen abzutippen? Gefühlt kam ich die Woche zu gar nichts. Ich wollte was fürs Studium tun, war aber zu ausgelaugt. Ich wollte den Haushalt gut schmeißen, hatte da aber ein Kleinstkind im nächsten Entwicklungsschub. Und ich wollte so viele tolle Blogideen vorbereiten, musste dann aber Mamataxi, Seelentrösterin und Kochfee spielen. Ein paar Dinge habe ich dann aber doch erledigt, wie unseren wirklich tollen Adventskranz zu basteln. Und ein paar Bilder für meinen Foodblog habe ich auch zustande bekommen, obwohl…

Es ist offiziell: Ich leite eine Blumenkohlwoche ein. Oder zumindest kommt Blumenkohl im Wochenplan KW 47 doch ein paar Male vor. Ob ich Blumenkohl mag? Vielleicht. Sehr. 😀 Das heißt aber nicht, dass ich anderes Gemüse vernachlässige. Das kommt genauso zum Einsatz. Die Rettertüten über Toogoodtogo haben aber auch mal wieder sehr viel leckeres Zeug abgeworfen. Und was ist ansonsten los? Kitafeste, Musikschulkonzerte, einige neue Ideen für den Foodblog und nebenbei Uni und das Lernen mit den Kindern auf deren Schulaufgaben. Irgendwie arbeiten wir uns von Woche zu Woche vor und denken immer wieder „nächste Woche wird es weniger“. Tja, Pustekuchen. Aber wir rocken das wirklich gut, muss ich sagen.…

Hallihallo und herzlich willkommen zu einem neuen Wochenplan! Sankt Martin ist auch schon vorbei, Nikolaus steht quasi vor der Tür und Weihnachten ist auch nicht mehr weit. Dementsprechend mache ich mir schon langsam Gedanken um unser Weihnachtsmenü und stöbere ganz viel im Internet. Mit meinem Kopf hänge ich allerdings noch immer ein bisschen in New York. Da werden nach und nach auch ein paar Beiträge kommen, denke ich. Ins Studium muss ich mich nun nach zwei Wochen Pause auch wieder einfinden. Gar nicht so einfach, aber es klappt zunehmend besser, mich mittags bewusst hinzusetzen und zu lernen, wenn die Kleine schläft. Oder wenn ich mal wieder Stunden mit der Hausaufgabenbetreuung…

Hallihallo zum neuen Wochenplan KW 45/2022. Diesen Beitrag wirst du lesen, während ich noch durch New York irre. Aber ein bisschen Vorbereitung, weil ich ab Montag wieder daheim bin und das Küchenzepter wieder an mich übergeben wird, schadet nie. Auch im Hinblick auf die Besorgungen für die Rezepte. Momentan ernähren wir uns hauptsächlich danach, was in den Rettertüten von Toogoodtogo (keine Werbung, sondern eigene Überzeugung) abgestaubt wurde. Denn regulär im Supermarkt oder auf dem Wochenmarkt einkaufen, das ist kaum noch drin. Das können und wollen wir uns nicht mehr leisten. Gerade als Großfamilie trifft uns die Inflation ziemlich stark. Da ist es mittlerweile richtig toll, wie stark das Netzwerk hierzu…

Wenn du diesen Wochenplan KW 44/2022 liest, werde ich mitten beim Packen sein und versuchen, meine ganzen Dinge zu ordnen, die ich für meinen Trip nach New York brauche. Folglich ist dieser leckere Speiseplan auch nicht von mir, sondern vom besten Mann der Welt für alle, die nicht mit in den Urlaub fliegen. Also den gesamten Rest der Familie Puddingklecks. 🙂 Nachdem die kommende Woche Ferien sind und Manuel nun mit allen Kindern allein zurück bleibt, haben wir uns überlegt, den Wochenplan so einfach wie möglich zu halten und wirklich nur schnelle Rezepte und Ideen aufzunehmen. Kennst du schon meine preiswerten Kochrezepte für die ganze Familie? Und bevor jetzt Mitleid…