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Unser veggie Wochenplan KW 43/2023 mit 7 richtig einfachen Rezepten
Und da ist er schon, der neue Wochenplan für die KW 43/2023. Damit schreiten wir in großen Schritten auf den November zu, in dem wir die Herbstferien haben und Zwerg und Frosch mit mir ein paar Tage in Nürnberg verbringen dürfen. (Tipps dafür nehme ich übrigens immer gern entgegen). Worüber ich hier aber eigentlich sprechen wollte: Ist dir schon mal aufgefallen, dass man grundsätzlich denkt, vegane Menschen ernähren sich nur von Grünkernschrot und Karottensticks? Ich meine: Ernsthaft, egal wo wir bisher waren, wenn wir nach veganen Alternativen gefragt haben, gab es entweder gegrilltes Gemüse mit nix oder super öko Bratlinge aus dem Reformhaus. Nicht, dass ich undankbar bin, dass mir…
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Unser einfacher Wochenplan KW 42/2023 // Rezepte für jeden Tag
Herzlich Willkommen zum neuen Wochenplan! Diese Woche hat es in sich. Im Endeffekt bin ich nur am Rotieren, baue meinen Alltag rund um kranke Kinder, spontane Änderungen und andere Bedürfnisse auf und bräuchte einfach ein bisschen Zeit für mich. Die Zeit, die ich mir durch die Kita-Eingewöhnung des kleinen Mädchens erhofft habe, existiert quasi nicht, weil ständig jemand kränkelt. Und es frustriert mich ein bisschen. Allerdings gibt es auch tolle Momente. Die Hochzeit meiner Freundin beispielsweise. Das war wohl das Highlight dieser Woche. Und ich freue mich unglaublich für sie und ihren Mann, dass alles so toll abgelaufen ist. Aber hier soll es ja um Rezepte für Kinder und die…
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Unser einfacher Wochenplan KW 41/2023 // Rezepte für jeden Tag
Und da ist er auch schon wieder, unser neuer Wochenplan für die Kalenderwoche 41. Wie schnell die Zeit verfliegt – einfach krass. Wir haben die Geburtstagsfeierei der Großen gut über die Bühne gebracht, mittlerweile besitzen zwei Kinder eine feste Zahnspange und die Sommerkleidung ist eingemottet – auch wenn die Temperaturen etwas anderes verlangen. Kurzum: Diese Woche war ereignisreich und produktiv. Sehr sogar. Ich habe es nämlich außerdem endlich geschafft, den Minecraft Geburtstag vom Frosch zu verbloggen. Hat ja auch nur, ähm, knapp drei Monate gebraucht. Aber besser spät als nie oder? 😀 Ich werde immer wieder gefragt, wieso wir das denn eigentlich machen. Also einen Speiseplan schreiben. Und das wollte…
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Wochenplan KW 40/2023 // Wir läuten den Oktober ein
Hallihallo zu einem neuen Wochenplan. Es begrüßt Sie Madam Puddingklecks auf Ihrer kulinarischen Reise durch die saisonalen Rezepte dieses Blogs. Nehmen Sie sich also eine Tasse Kaffee oder Tee und lassen Sie sich inspirieren! Heute habe ich tatsächlich einen Clown gefrühstückt. Oder vielleicht zwei. Eventuell ist es auch ein bisschen der Stress, der aus mir spricht, denn ich muss, wie im letzten Wochenplan schon angekündigt, für morgen einen Brunch vorbereiten. Und wie das so ist, mache ich das auf den letzten Drücker. Wir wollen ja nix Verdorbenes haben oder? Und damit ist meine kleine Große nun auch schon 14 Jahre alt. Noch ist es nicht so richtig in meinem Kopf…
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Unser veggie Wochenplan KW 39/2023 // Geburtstagswoche
Hallihallo zum neuen Wochenplan KW 39/2023. Diese Woche haben wir einen Geburtstag zu feiern. Die Große wird nämlich14 Jahre alt. Für mich ist es noch immer nicht so ganz greifbar, wie aus dem kleinen Mädchen, das ich gefühlt gestern auf die Welt gepresst habe, so ein großer starker Mensch werden konnte. Das ist doch wirklich nur einen Wimpernschlag her. Du merkst, ich werde ein bisschen wehmütig. Aber ich freue mich auch einfach für sie und bin dankbar, ihr beim Wachsen zusehen zu dürfen. Jedenfalls gibt es dementsprechend in diesem Wochenplan ein Menü auf das Geburtstagskind abgestimmt. Und ich bin schon gespannt, wie ich die Wünsche passend umsetzen kann. Es wird…
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Unser Familien-Wochenplan KW 38/2023 – einfach, lecker & vegan
Ich will nicht sagen, dass ich stolz auf mich bin, aber ja: Ich habe es allein bis in den Harz geschafft und wieder zurück! Darüber werde ich aber demnächst noch ausführlicher berichten. Und kaum sitze ich wieder hier, schreibe ich einen neuen Wochenplan für die kommende Woche, denn die Kinder wollen auch in der zweiten Schulwoche versorgt werden. Und so langsam gewöhne ich mich an das Gefühl, dass das kleine Mädchen nun wirklich konkret in die Kinderkrippe gehen und nicht mehr den ganzen Tag um mich sein wird. Überhaupt steht die aktuelle Zeit unter dem Zeichen des Wandels. Ich habe mir auch feste Stundenpläne geschrieben (und ins Smartphone eingespeichert), damit…
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Unser Familien-Wochenplan KW 37/2023 für die erste Schulwoche
Hallihallo und herzlich Willkommen zu einem neuen und leckeren Wochenplan. Am Dienstag geht die Schule wieder los und die Kinder sind schon reichlich aufgeregt. Für den 8-jährigen Frosch steht damit auch eine große Veränderung an, denn mit dem Wechsel auf die dritte Klasse gibt es auch eine neue Klassenlehrkraft, was für ihn eine ganz neue Erfahrung ist. Die großen drei dagegen haben schon ganz entspannt geschaut, wo ihr neues Klassenzimmer am Gymnasium ist und ausgeknobelt, wer neben wem sitzen mag. Ich finde es ja schon irgendwie krass, dass diese Kinder, die gefühlt gestern noch in meinem Bauch waren, jetzt schon so eigenständig sind. Aber das ist nun nicht das einzige…
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Wir starten wieder durch mit einem neuen Wochenplan KW 36 // Rezepte für jeden Tag
Kaum zu glauben, aber ich starte wieder durch mit einem neuen Wochenplan. Eigentlich hatte ich ja vorgehabt, bis Mitte September zu warten, bis es hier wieder los geht. Doch gerade merke ich, dass mir die Struktur fehlt und die Speisepläne für Kinder kamen hier immer gut an. Also sowohl im Blog als auch bei meinen eigenen Kindern. Und ein bisschen Inspiration ist nie schlecht, was man für Kinder kochen kann oder? Mir jedenfalls fällt es leichter, wenn ich nicht jeden Tag aufs Neue überlegen muss, was ich kredenze, um dann abgehetzt einkaufen zu gehen, weil die Hälfte fehlt. Wie du einen eigenen Speiseplan erstellen kannst, erfährst du hier – und…
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Ein letzter Familien-Wochenplan vor der Sommerpause
Hä? Hat sie gerade Sommerpause gesagt? Ja, der Wochenplan geht in die Sommerpause. Denn nach dieser Woche werden wir für 10-12 Tage – so genau wissen wir das noch nicht – in den Urlaub fahren und die Pfingstferien genießen. Im Anschluss steht einiges an, wie die Firmung der Prinzessin, drei Chorfahrten der großen Kinder und mein Studium, das aktuell leider ziemlich auf der Strecke bleibt. Aber so ist das Leben eben. Ein kurzer Moment, um durchzuatmen und schon geht es in vollem Tempo weiter, das Leben. Und weil so viele Dinge anstehen, schaffe ich es nicht auch noch, meine Wochen komplett zu planen, sondern plane immer nur vom einen Einkauf…
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Unser veganer Familien-Wochenplan KW 19/2023 // Was koche ich heute?
Ich kann es irgendwie noch immer nicht glauben. Der Keks wird am Montag schon vier Jahre alt. Vier! Dementsprechend ist der Wochenplan diesmal auch ein bisschen anders als sonst. Wir feiern nämlich auch am Samstag eine große Party mit vielen Freund*innen und Herzmenschen. Und ein bisschen bequem mag ich es mir auch machen, denn ich lebe ja nicht, um nur am Herd zu stehen. Diese kurze Woche jedenfalls war super. Und auch, dass das Wetter großteils langsam freundlich wurde, freut mich unheimlich. Das hebt direkt die Laune und macht es mir leichter, mich regelmäßig selbst vor die Tür zu setzen und frische Luft zu tanken. Ja, da bin ich nämlich…
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Unser veganer Familien-Wochenplan KW 17/2023 // Kochen für Kinder
Es ist schon wieder Zeit für einen neuen Speiseplan. Der neue Wochenplan KW 17/2023 sitzt also in den Startlöchern. Und ich habe festgestellt, es wird diesmal sehr kartoffellastig. Das war gar nicht mit Absicht, aber ich freue mich dennoch sehr, denn die Knolle ist wirklich preiswert und eine tolle Sättigungsbeilage. Wusstest du by the way, dass man bei Kartoffeln ganz viele Kalorien einsparen kann, wenn man sie vor dem Verzehr einmal kocht, abkühlen lässt und dann wieder erwärmt? Das verändert die Stärke darin, wodurch unser Körper weniger aufwenden kann. Also so in etwa. Aber auch sonst hat sie nur rund 70 Kalorien auf 100 g, was wirklich okay ist –…
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Unser veganer Familien-Wochenplan KW 16/2023 // Kochen für Kinder
Kaum zu glauben, aber übermorgen sind die Ferien einfach schon vorbei und die Kinder gehen nach zwei Wochen wieder zur Schule. Für mich bedeutet das in erster Linie, dass ich nur für einen Teil der Mannschaft kochen muss, weil die großen drei Kinder zu unterschiedlichen Zeiten in der offenen Ganztagesschule sind. Das bedeutet aber auch, dass ich den Wochenplan KW 16/2023 den Vorlieben derjenigen anpassen kann, die daheim essen. Wie ich wahrscheinlich schon öfter erwähnt habe, essen wir mittags warm. Das hat einmal den Grund, dass vor allem das kleine Mädchen und ich eben daheim sind und wir das als Ritual haben. Aber auch, dass die Kinder total unterschiedlich gesättigt…