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Wie wir unseren Speiseplan erstellen + 2 Freebies zum Ausdrucken
Nachdem ich hier seit ungefähr einem halben Jahr unseren Speiseplan aufschreibe und dir damit hoffentlich ein wenig die Grübelei abnehme, was es denn zu essen geben könnte, saß ich neulich dran und habe zwei Speiseplan Freebies für dich gebastelt. Mir selbst hilft es nämlich unheimlich, wenn ich was in der Hand habe, mit dem ich arbeiten kann. (Das klang jetzt irgendwie … ähm … zweideutig.) Und außerdem möchte ich ein bisschen erzählen, wie bei mir der Wochenplan entsteht. Wenn man da nämlich erst einmal ein bisschen Routine hat, ist es – meistens – gar nicht so schwer. Für uns als Großfamilie hat sich das Speiseplan erstellen komplett bewährt, weil ich…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 13/2020
Jetzt ist es tatsächlich eingetreten und wir haben eine Ausgangsbeschränkung bekommen. Der Speiseplan KW 13/2020 wird also hinter Gittern verfasst. Nee, ganz so dramatisch ist es nicht, denn im Endeffekt finde ich es richtig gut, dass jetzt Leuten mit Geldstrafen auf die Finger geklopft werden darf, die noch immer uneinsichtig sind und wissentlich andere gefährden. Für uns ändert sich hiermit eigentlich gar nichts. Klar, für die Kinder ist es schade, dass sie nun niemanden mehr treffen dürfen und mit ihren schnöden Eltern die Zeit verbringen müssen. Aber irgendwo hat es schon Vorteile, wenn man sonst auch nicht sonderlich viele Sozialkontakte hat. Traurig und gut zugleich. Wir kochen und backen hier…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 12/2020
Wir schreiben ab morgen die KW 12/2020 und ganz Deutschland ist lahm gelegt. Wirklich ganz Deutschland? Nein, in einem kleinen Dorf in einem kleinen Haus herrscht reges Treiben. Eifrig wuseln fünf kleine Menschen durch die Räume, kratzen sich durch zerzauste Haare am Kopf und fragen sich, ob die Eltern wohl wirklich daheim Unterricht betreiben werden. (Spoiler: Sie werden! 😀 ) Das Buch, das ich diese Woche eigentlich vorstellen wollte, das habe ich tatsächlich wieder ins Regal gestellt und lasse es bleiben. Warum? Naja, manchmal sollte man Bücher zweimal lesen, damit auffällt, was da eigentlich genau drin steht. Und Halbwahrheiten, die du dann an dein Kind weitergeben kannst, möchte ich nicht…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 11/2020
Tschüss Kindergeburtstag und Völlerei, hallo Speiseplan KW 11/2020. Der Speiseplan für die kommende Woche steht und ich hoffe, ich kann langsam wieder die Kurve kratzen. Ehrlich, nachdem ich hier so krank war, bin ich total eingeknickt, habe etwa 5x wieder angefangen mit zuckerfrei und es spätestens zum Nachmittag wieder verworfen. Immerhin konnte ich so ohne schlechtes Gewissen von den Alraunenmuffins (die findest du hier auf meinem Instagramprofil) naschen und so kosten, was ich da serviere. Naja, nicht ganz ohne schlechtes Gewissen. Die kommende Woche steht also nicht mehr unter dem Hogwarts-Stern, sondern soll uns alle wieder in die richtigen Bahnen lenken. Immerhin ist noch Fastenzeit und den Kindern tut nach…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 10/2020
Tschüss Faschingsferien, hallo Speiseplan KW 10/2020. Jetzt sind wir tatsächlich schon am letzten Tag der Ferien angelangt. Und gemacht haben wir? Nix. So richtig nix. Und das war vielleicht auch mal richtig für uns. Langsam aber sicher sind wir alle wieder fit. Also die Kinder und sogar ich. Und am Montag dann hat die Prinzessin schon Geburtstag! Der kam diesmal so schnell, dass noch nicht einmal alle Einladungen verteilt sind. Rabenmutter lässt grüßen. Immerhin weiß ich schon, dass es wohl eine Cookiepizza zum Frühstück geben soll. Und mittags wünscht sie sich Pommes, die ich dann ein wenig gesund anhauche. Am Freitag dann soll es eine Harry Potter Party geben. Dafür…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 9/2020
Hallo Faschingsferien, hallo Speiseplan KW 9/2020. Was für eine Woche, die hinter uns liegt. Ich vermelde zweimal eitrige Mandeln, zweimal Bindehautentzündung, noch immer Gürtelrose und eine Migräneattacke aus der Hölle. Es geht hier also weiterhin rund. Man könnte auch sagen, es läuft. Rückwärts und bergab, aber läuft. Mein zuckerfrei habe ich jedenfalls erstmal unterbrochen, nachdem gar nichts mehr ging. Aaaaber das starte ich direkt am Montag wieder. Mit frischem Elan, abklingenden Krankheiten und gemütlicher Ferienstimmung. Dafür hat sich die Prinzessin nun endgültig für ein Geburtstagsmotto festgelegt und ich sollte noch dringend Einladungskarten für eine Harry Potter Party basteln. Ein paar Inspirationen habe ich mir dafür auch schon auf Pinterest geholt,…
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Was koche ich heute? // Speiseplan KW 8/2020
Nein, ich habe keine Woche überprungen. Tatsächlich habe ich nun doch den Wochenplan der aktuellen kommenden Woche angepasst und so geht es weiter mit dem Speiseplan KW 8/2020. Das ist allerdings eine reine Formalität, denn hier geht es weiterhin um alltagstaugliche Gerichte, ein wenig Familienklatsch und leckere Ideen. So langsam sollte ich Lotto spielen bei meinem Glück. Der neueste Fall? Ich habe Gürtelrose. Ich meine, hallo? Irgendwann reicht es auch. Also bin ich hier ein wenig zugedröhnt mit Schmerzmitteln, schmiere mich stündlich mit Zinksalbe ein und wasche meditativ ständig die Hände. Immerhin haben wir Sabine überstanden und ich bin mir ziemlich sicher, dass dieser Name in den nächsten Jahren nicht…
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Was koche ich heute? // Wochenplan KW 6/2020
Hier ist Land unter. Während ich letzte Woche noch jammerte, dass der Rücken schmerzt, ist es diesmal der Kopf. Der ist richtig matschig. Die Nase ist dicht, die Stirn drückt dumpf und ich huste mir hier einen ab. Perfekt also, um den Wochenplan KW 6/2020 in den Raum zu werfen. Apropos Wochenplan: Ich schlauer schlauer Mensch (HAHA) habe heute festgestellt, dass morgen ja schon die KW 7 anfängt. Ich hinke also beim Durchnummerieren eine Woche hinterher. Macht nix, der Plan ist trotzdem aktuell, auch wenn ich neu zählen lernen sollte. Das lass ich jetzt so! Pah! Ich bin übrigens am überlegen, ob du vielleicht Interesse an günstigen Familiengerichten hast. Gerichten,…
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Was koche ich heute? // Wochenplan KW 5/2020
Hallo Februar! Hallo Wochenplan KW 5/2020. Ich muss wirklich zugeben, gerade hangle ich mich von Speiseplan zu Speiseplan. Hier ist so viel los und da tut ein bisschen Routine wirklich gut, schafft Sicherheit. Diese Woche durfte ich gleich zwei Ärzte aufsuchen, hatte ein krankes Kind von der Schule befreit und war mehr als schlaflos. Ohne Retainer, dafür mich dem Verdacht auf Bandscheibenvorfall und damit einher gehender Schmerz- und Wärmetherapie geht es nun weiter. Yay, ich freue mich. Nicht. Mein Körper jedenfalls zieht nun gerade die Reißleine und ich muss wieder ein bisschen mehr auf mich selbst achten. Zusätzlich zu meinem Zuckerkampf, der nun übrigens schon einen Monat konsequent durchgezogen wird.…
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Was koche ich heute? // Wochenplan KW 4/2020
Was für eine Woche. Ich bin ehrlich froh, dass dieses Wochenenende bis jetzt ein wenig ruhiger war. Also abgesehen von einem Kindergeburtstag, den der Zwerg besuchen durfte und Kindern, die natürlich totaaaal enthusiastisch den Schulstoff für die nächste Probe und Schulaufgabe pauken. Diese Woche war nämlich wirklich ein wenig örks. Neben den üblichen Dingen, die eben in einer Großfamilie anstehen, hat sich die Spülmaschine verabschiedet – und zwar irreparabel, mein Retainer (dieser tolle Innendraht, den man beim Kieferorthopäden nach einer festen Zahnspange bekommen kann) ist gerissen und mein Rücken rebelliert. Ja, ein bisschen ist das Jammern auf hohem Niveau, aber das beschäftigt mich genauso im Alltag. Und es frisst Zeit.…
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Was koche ich heute? // Wochenplan KW 3/2020
Was für eine Woche. Ein bisschen bin ich ja froh, dass noch eine Nacht vor dem nächsten Trubel liegt. Heute jedenfalls ist Schlafanzugsonntag. Heute bleiben wir alle im Pyjama, rocken den Tag auf dem Sofa (und lernen mit der Großen Englisch). Aber erst ist der Wochenplan KW 3/2020 an der Reihe. Diesmal hat vor allem der Frosch mitbestimmt, was es zum Essen geben soll. Und der ist ein richtiger Genießer. Niemand sonst sitzt so ausdauernd am Tisch und isst und erzählt und isst wieder ein bisschen. Und meistens rutschen ihm dabei Wünsche heraus, was es demnächst zu essen geben soll. Naja, in 90% der Fälle sind das Rosmarinkartoffeln. Aber ehrlich,…
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Was koche ich heute? // Wochenplan KW 2/2020
Es ist soweit. Ich bin wieder da mit frischen Wochenplänen und Ideen für eine familienfreundliche Küche. Die Pause tat wirklich gut, um mich zu sammeln, zu überlegen, wohin mich die Reise führt und um mit meiner Familie ein bisschen näher zu rücken. Jetzt geht es aber wieder los mit dem Wochenplan KW 2/2020 und ich freue mich darauf, dich hier wieder ein bisschen inspirieren zu können. Folgst du mir eigentlich schon auf foodieklecks? Da wirst du ständig mit neuen Rezepten versorgt. Eins vorweg: Nachdem ich mich seit Neujahr komplett frei von zugesetztem Zucker, seinen Ersatzprodukten (bis auf Erythrit) und ebenso ohne kurzkettige Kohlenhydrate ernähre, sind das vor allem Wochenpläne, die…